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河口湖「湖山亭うぶや」続きです。

（前回の記事はこちら
＞＞絶景ロケーションとお部屋・温泉）

ディナー Dinner

お風呂の後はディナー。
8時からの冬花火を見れるように、早めのスタートにしました。
2タイプあります。

会席ステーキコース Steak Course

食前酒： 甲州産ワイン
前菜： 蛤寿司　湯葉白和え　菱餅真薯　木の芽和え　子持ち昆布

2月下旬でしたので、梅とひな祭りっぽいイメージです。

吸物： 鯛擦り流し　白玉団子　占地　三つ葉　酢橘

御造り： 盛り合わせ

焜炉： うぶや特選

グレードアップしたコースだったので、ここで最高Ａ５等級の黒毛和牛のステーキが出てくる予定だったのですが、手違いで和牛・鶏・豚の３種盛りが出てきました。
言われなかったら気づきませんでしたが、後でお土産のお菓子を宿より頂きました。
個人的にはいろんな種類を食べたいので、3種盛りで楽しめたと思います。

煮物： 信田巻き　里芋　牛蒡　蕪　梅麩　青味
酢の物： 酢蛸　帆立　ゼリー寄せ　胡瓜　若布　梅ドレッシング

止め椀： 赤出し
御食事： うぶやの五目煮貝寿司

グレードアップしたコースに付く、霜降り牛炙り寿司
これは食べれて良かったです！

水菓子： 抹茶プリン　フルーツ　アイスクリーム

しゃぶしゃぶコース Shabu-Shabu Course

食前酒： 甲州ワイン
前菜： 海老鬼殻揚げ　金棒牛蒡きんぴら　福豆　甲州地鶏二身焼き　赤鬼海鼠　鰯梅煮　恵方巻き

1月末だったので節分のお料理です。

御造り： 盛り合わせ　妻一色　土佐醤油

焜炉： うぶやのしゃぶしゃぶ

最後に麺が入ります。

止め椀：赤出汁

水菓子：うぶやのぷりん

個人的にはいろいろといただけるステーキコースが好みでした。

こちらではお祝いの演出もしていただけます。
ご一緒したご夫婦が記念日で、富士山のコスチュームの方とくす玉でのお祝いがありました。
そういえばこちらでプロポーズされたタレントさんもいらっしゃいました！

朝食 Breakfast

スタンダードな感じの朝食です。
量はたっぷりでお腹いっぱいになりました。

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富士河口湖温泉郷 うぶや
山梨県南都留郡富士河口湖町浅川10
Tel:　0555-72-1145
河口湖駅から送迎バスが出ています
＞＞公式サイト
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（訪問時期：2018年2月・2017年1月）

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