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奥湯河原温泉「海石榴」続きです。

前回の記事はこちら↓↓↓

ディナー Dinner

ディナー・朝食ともお部屋で頂きます。

～冬の献立～
※現在のものとは違います

食前酒： 純米梅酒「山田十郎」
神奈川県海老名産山田錦の純米酒と小田原産曽我十郎梅のコラボ

前菜： 長崎壱岐の鉄皮煮凍り　霙酢冬色五色和え　松葉千社唐昆布〆　天城軍鶏のし鳥　伊豆近海青利烏賊の松笠酒盗焼　柚子蜜煮　箱根西麗の網笠蕪寿司　北海道産いくら添え

椀物： 静岡産大和芋と柚子の安平　澄まし仕立て

向付： 伊豆近海の旬　黒むつ　しまあじ　北海道産北寄貝　津軽海峡竜飛の本鮪　あんきも　伊豆天城の山葵を添えて

炊合： 磐田の八つ頭含め煮

焼物：　景山牛のロースステーキ　特製のたれと伊豆天城の山葵塩

進肴： 伊豆近海の金目鯛のしゃぶしゃぶ　自家製黄身ポン酢　生姜だれ

温物： 北海道産ズワイ蟹の蕪蒸し
止椀： 湯河原銀豆腐の油揚と蓮芋の赤だし
香物： 自家製香の物漬け比べと登別藤崎農園の山葵昆布　赤蕪べったら漬　梅ちりめんしめじ　白菜柚香漬　小松菜浅漬
御飯： 北斗産ふっくりんこの釜焚御飯

デザート： 自家製薄皮饅頭・宇治抹茶のババロア
奥湯河原の冬　和風ろーるけーき　湯河原みかんの蜜煮を添えて

す～ごい盛りだくさんでした～！！
旬の食材をふんだんに、器も楽しめて美味しく頂きました♪

宿泊せずに夕食と温泉だけの利用も出来ます。

＜次回、海石榴のディナーへ続きます＞

（訪問時期：2014年12月）

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