奥湯河原温泉「海石榴」 ②ディナー

奥湯河原温泉「海石榴」続きです。

前回の記事はこちら↓↓↓

Contents: Okuyugawara Hot Spring ”Tsubaki” ②
ディナー Dinner

ディナー Dinner

ディナー・朝食ともお部屋で頂きます。

~冬の献立~
※現在のものとは違います

食前酒: 純米梅酒「山田十郎」
神奈川県海老名産山田錦の純米酒と小田原産曽我十郎梅のコラボ

前菜: 長崎壱岐の鉄皮煮凍り 霙酢冬色五色和え 松葉千社唐昆布〆 天城軍鶏のし鳥 伊豆近海青利烏賊の松笠酒盗焼 柚子蜜煮 箱根西麗の網笠蕪寿司 北海道産いくら添え

椀物: 静岡産大和芋と柚子の安平 澄まし仕立て


向付: 伊豆近海の旬 黒むつ しまあじ 北海道産北寄貝 津軽海峡竜飛の本鮪 あんきも 伊豆天城の山葵を添えて

炊合: 磐田の八つ頭含め煮

焼物: 景山牛のロースステーキ 特製のたれと伊豆天城の山葵塩

進肴: 伊豆近海の金目鯛のしゃぶしゃぶ 自家製黄身ポン酢 生姜だれ


温物: 北海道産ズワイ蟹の蕪蒸し
止椀: 湯河原銀豆腐の油揚と蓮芋の赤だし
香物: 自家製香の物漬け比べと登別藤崎農園の山葵昆布 赤蕪べったら漬 梅ちりめんしめじ 白菜柚香漬 小松菜浅漬
御飯: 北斗産ふっくりんこの釜焚御飯

デザート: 自家製薄皮饅頭・宇治抹茶のババロア
奥湯河原の冬 和風ろーるけーき 湯河原みかんの蜜煮を添えて



す~ごい盛りだくさんでした~!!
旬の食材をふんだんに、器も楽しめて美味しく頂きました♪

宿泊せずに夕食と温泉だけの利用も出来ます。

<次回、海石榴のディナーへ続きます>

(訪問時期:2014年12月)

宿・航空券・レンタカー・ツアーを予約する↓↓↓

宿を予約する↓↓↓

近くには人気オーベルジュ「オー・ミラドー」もあります↓↓↓

ランキングに参加しています。
良かったら押してもらえると嬉しいです↓↓↓
にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ
にほんブログ村

(Visited 154 times, 1 visits today)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。